Tout au long de l’année, le SYTRAD et ses collectivités adhérentes font appel à votre sens des astuces et des économies pour concocter des recettes réalisées à partir des restes de repas déjà cuisinés (viande, légumes, pain, riz…) et/ou des restes de préparation (produits habituellement jetés comme les fanes ou les épluchures de légumes, la carcasse de volaille)
Découvrez toutes les recettes anti-gaspi !
Fritata aux fanes de carottes
Déposé par Céline M.
Pâtes aux légumes
Déposé par Robert M.
Soupe de fanes de radis, chantilly au fromage et chips de pommes de terre
Déposé par Corinne L.
Fondant malin au chocolat
Déposé par Luc B.
La guimauve
Déposé par Céline M.
Galette de choucroute
Déposé par Chrystelle G.
Bisque de crevettes (ou langoustines)
Déposé par Genevieve B.
Omelette au lard et à la tome
Déposé par Brigitte B.
Tarte au fromage
Déposé par Cecile P.
Galette de riz
Déposé par Nathalie M.
Terrine de vert de blettes, coeur coulant de chorizo
Déposé par Edith F.
Banane trop mûre crème chocolat
Déposé par Chrystelle G.
Gratin de courgettes avec restes de viande
Déposé par Dominique C.
Smoothie avec un reste de salade de fruit
Déposé par Brigitte B.
Pain perdu salé
Déposé par Ghislaine C.
Hachis parmentier
Déposé par Hélène F.
Banane flambée
Déposé par Ghislaine C.
Velouté avec restes de poireaux
Déposé par Christophe B.
Pizza légumes et jambon
Déposé par Mickaël B.
Pudding salé de restes
Déposé par Anaïs C.
Velouté de fanes de radis aux ravioles
Déposé par Juliane M.
Gratin
Déposé par Céline J.
